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廈門(mén)的八大特產(chǎn)

廈門(mén)是一座讓人來(lái)了就不想走的城市,風(fēng)景秀麗,是許多人向往之地。很多人被它的浪漫美景吸引的同時(shí),當地的一些廈門(mén)福建特產(chǎn)福建美食更是讓人難以忘懷。

1、廈門(mén)福建特產(chǎn):蘇小糖

當地的一家原創(chuàng )福建零食品牌,有很多人品嘗后說(shuō)其“沒(méi)吃過(guò)蘇小糖,等于沒(méi)去過(guò)廈門(mén)”,那么你們有吃過(guò)嗎?

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來(lái)廈門(mén)帶伴手禮必選蘇小糖,包裝都是小清新風(fēng)格,牛軋糖有各種口味,如草莓、蔓越莓等等,味道酸酸甜甜,濃郁奶香充斥在你的口腔中,讓人回味無(wú)窮。

2、廈門(mén)特產(chǎn):南普陀素餅

是當地家喻戶(hù)曉的一道傳統糕點(diǎn),其選料講究,皮酥餡軟,甜而不膩。

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當你來(lái)到南普陀寺后,你會(huì )看到很多從寺內出來(lái)的游客手里都提著(zhù)幾袋南普陀素餅,可見(jiàn)其受歡迎程度。

3、廈門(mén)特產(chǎn):海鮮干貨

當地人因海鮮過(guò)多,為了方便保存就將其制成了干貨。各種海鮮干貨應有盡有,開(kāi)袋即食。

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你可以隨意挑選自己喜歡的送給家人、朋友。

4、廈門(mén)特產(chǎn):鼓浪嶼餡餅

來(lái)到廈門(mén)不能錯過(guò)的一道傳統糕點(diǎn),其中鼓浪嶼餡餅深得大家的喜愛(ài),是當地的一家正宗老字號。

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選用面粉、綠豆等制成,過(guò)程極為講究,甜而不膩,冰涼爽口,是送給家人朋友的最佳伴手禮之一。

5、廈門(mén)特產(chǎn):沙茶醬

采用大蒜、洋蔥、花生米等制成的醬料,是當地的一大特色。做好的沙茶醬帶有輕微的甜味、辣味,還有復合鮮咸感,是當地都很喜歡的獨特風(fēng)味。

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喜歡的小伙伴可以帶回家給家人,蘸食、或是烹飪其他海鮮菜品皆可。

6、廈門(mén)特產(chǎn):蛋花酥

主要是由白砂糖、花生、面粉等材料來(lái)制作的點(diǎn)心,里面是酥糖,香甜可口,愛(ài)吃甜食的小伙伴就不要錯過(guò)了。

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同時(shí),這也是當地人泡茶時(shí)經(jīng)常配備的一道甜點(diǎn),兩者搭配在一起別有一番滋味。

7、廈門(mén)特產(chǎn):姜母鴨

當地的特色福建美食之一,選用紅面番鴨、老姜、米酒燉制而成,吃起來(lái)鮮香可口。很多游客在品嘗完這道美食后,都會(huì )帶上幾份密封保存的姜母鴨送給親戚,開(kāi)袋即食,非常方便。

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8、廈門(mén)特產(chǎn):同安馬蹄酥

廈門(mén)的一大特產(chǎn),以同安馬蹄酥最為出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥餅,色澤金黃,酥脆香甜。

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相傳唐朝的長(cháng)孫皇后回家探親時(shí)就曾將其作為禮物送給家人,經(jīng)由后人學(xué)習逐漸將這廈門(mén)特產(chǎn)道美食傳至閩南地區。



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