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道縣家鄉名菜

湖南十大名菜
家鄉美食達人 2022-11-08 14:43:09
湖南菜簡(jiǎn)稱(chēng)“湘菜”，是中國八大菜系之一，湘菜的特點(diǎn)是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘制品著(zhù)稱(chēng)，烹飪技法擅長(cháng)煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。因品種豐富，味感鮮明而富地方特色。今天就為大家介紹湖南十大名菜。
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